Кисло-сладкий соус Pearl River Bridge - это готовый к употреблению соус,
популярный среди кухонь с востока на запад.
Прекрасный для приготовления
всех кисло-сладких блюд, восхитительный вкус этого соуса также делает его
идеальным в качестве соуса для закусок.
Задорная кислинка, мягкая сладость и приятная горчинка - это и есть
китайский кисло-сладкий соус. Наибольшей популярностью он пользуется
при приготовлении блюд из свинины, однако нередко применяется в
сочетании с морепродуктами, жареными овощами, а также панированными
продуктами.
Картофель фри, наггетсы из рыбы и мяса просто неотразимы в
паре с кисло-сладким соусом. Он отлично подчеркивает отменный вкус
традиционных для тайской кухни закусок – шаомаев, пельменей и спринг-
роллов. Кроме того, неплохо дополняет кисло-сладкий соус и всевозможные
бутерброды.
