Российский сыр готовится из пастеризованного коровьего молока. Он относится к полутвердым сычужным сырам. При изготовлении российского сыра сохранились старые традиции, которые сочетаются с современными технологиями. Так получается классический сыр "Российский", который обладает приятным кисломолочным вкусом, очень полезен и питателен