Бальзамический уксус 6% ТМ «AKURA» — это 100% натуральный уксус,
приготовленный по оригинальной украинской рецептуре и технологии.
Бальзамический уксус находит широкое применение в кулинарии.
Его в
гомеопатических дозах, по капле добавляют в соусы, салатные заправки,
сбрызгивают им овощи, фрукты, десерты, сыры, морепродукты или жареное
мясо.
Существует множество рецептов с бальзамическим уксусом, но его
никогда не подвергают никакой тепловой обработке. Диетологи нередко
обсуждают пользу и вред от бальзамического уксуса, так как этот ценный
продукт обладает большой кислотностью.