logo


Мой БЛОКНОТ
Вход / Регистрация
 
Найти
Акции!!!
Главная / Новости / Как сделать рецепты полезнее 08.12.2010 - 09:23

Диетологи из Mayo Clinic (США) дают советы о том, как модифицировать рецепты вкусных блюд, чтобы сделать их полезными без ущерба вкусу.

• В выпечке замените половину жиров фруктовым или банановым пюре
• Сократите количество сахара и добавьте специи: корицу, мускатный орех, гвоздику, ваниль
• Во всех блюдах кроме дрожжевой выпечки снижайте количество соли вдвое, заменяя её травами и специями
• Добавляйте в мясной фарш овощи и зелень
• Замените обжаривание в масле тушением в бульоне или вине
• Попробуйте отказаться от ингредиентов, которые Вы используете не ради вкуса, а по привычке: сыр и майонез при запекании, белый хлеб
• И самое важное – готовьте небольшие порции!

Источник: www.kedem.ru
Доставка продуктов на дом

Архив новостей