Васаби ТМ «AKURA» – приправа, которая более известна под именем
«японский хрен», широко используется в японской кухне.
Приправа васаби –
это измельченный и высушенный корень одноименного растения, которое
растет вдоль берегов рек.
По остроте приправа напоминает горчицу, а не острый перец.
Васаби
добавляют в роллы, подают отдельно, кроме того, приправа используется для
приготовления традиционного японского блюда – темпура.