Столовый сыр; отличное решение для приготовления различных экзотических салатов, его нежный, но вместе с тем устойчивый вкус подчеркнет и усилит вкусовые особенности других ингредиентов. Его можно грилировать, подавать в виде закуски. Сыр особенно вкусен в сочетании с фруктами, сухим красным или полусладкими винами.