Приправа к рыбе в мельнице является универсальной приправой для всех рыбных блюд (тушеных, жареных, запекаемых). Отлично сочетается как с морской рыбой благодаря входящим в состав горчице, белому перцу и лимонной цедре, так и с речной – пряные ноты розмарина и тимьяна.