logo
Мой БЛОКНОТ
Вход / Регистрация
Реклама
(044) 593-07-30
(097) 016-14-44
(093) 514-94-52 (Viber)
 
Найти
Акции!!!
Главная / Новости / Барбекю без вреда для здоровья 29.06.2011 - 10:16

Лето – пора, когда каждый стремится на природу с традиционными шашлыками. На сайте Центра доктора Андерсона по изучению рака (MD Anderson Cancer Center) Техасского Унивеситета опубликовано несколько простых советов, как сделать ваше барбекю (или, говоря по-русски, шашлык) менее опасным для здоровья.

Ведь не секрет, что в пище, готовящейся на углях, содержится большое количество канцерогенов. Советов всего шесть, и их очень просто запомнить: избегайте мясных полуфабрикатов вроде колбасных изделий и бекона, отдавайте предпочтение не красному, а белому мясу и рыбе, не давайте мясу сильно зажариваться или обугливаться, всегда маринуйте мясо перед жаркой, выбирайте для барбекю по возможности нежирное мясо и, наконец, старайтесь есть вместе с мясом побольше овощей и фруктов – это снизит нагрузку на желудок и нейтрализует многие вредные элементы.

Перейти в раздел свежее мясо
Доставка продуктов киев

Архив новостей